今天是日本的「土用丑の日」，日本人在這一天都會吃鰻魚，好像是說在懶洋洋的炎炎夏日吃了鰻魚之後就會恢復元氣，並且保佑這個夏天一切平安！我跟老公都很喜歡吃鰻魚，但是平常很少買，因為如果要吃日本產的鰻魚，它的價格有點驚人，在一般的超級市場裡看到的一尾將近1000日幣，更不用說在百貨公司的美食街或是直接到鰻魚專門店去吃了，一個鰻魚定食最少都要將近2000日幣，好一點的甚至要花3000以上才吃的到！但是，秉持著入境問俗的精神，我還是很豪爽的跟老公說，我們去吃鰻魚飯吧！
語言學校的單身貴族小田中老師跟我們說，新宿伊勢丹百貨7樓的鰻魚專門店「宮川」很不錯，所以今天中午我們悠閒散步到新宿東口伊勢丹百貨，準備給它很狠的吃一客高級鰻魚定食！一路上只要經過鰻魚店都散發出陣陣碳烤鰻魚香，真的大家都等著吃鰻魚呢！
雖然已經是下午1點多，「宮川」門口還是大排長龍，這時我已飢腸轆轆，真的不想耐心等候，再加上偷瞄了門口的菜單之後，發現定食一客2960，雖然已經有花錢的打算，但是想到2客就要將近6000，而且以排隊的情況來看不知道幾點才吃的到，我絕望的想要放棄，心想，回家裡附近的超市買來吃算了，便宜又省事！但是我肚子實在太餓了，於是老公建議先去吃個拉麵什麼的，晚上再吃鰻魚囉！
我們去吃了「喜多芳」拉麵，叉燒大塊又好吃，5分鐘搞定一餐！吃飽之後走回家附近的超市買晚餐要吃的鰻魚，超市裡頭幾乎每個人的購物車裏都有鰻魚，真是盛況空前啊！我們買了2尾鰻魚加上3串鰻肝，總共是2460，我跟老公說晚上要做極品鰻魚飯，敬請期待吧！
我的極品鰻魚飯：把超市買來的鰻魚鰻肝烤熱，碗公裡先盛一點飯，鋪上一小片鰻魚，再蓋一層飯上去，再鋪上一片大鰻魚，然後放一串鰻肝，淋上鰻魚醬汁，完成啦！我們吃的津津有味，還把剩下的一小片當做明天的便當菜，真是經濟又實惠！
吃過鰻魚應該要精神百倍囉，我趕緊來寫部落格，把我的極品鰻魚飯分享給最親愛的朋友們─就是現在在看文章的妳〈你〉喲！祝大家有個精神百倍的夏天！
留言列表
