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好久沒有分享極簡菜單了，今天再為大家呈現一道火腿鮮蝦義大利麵！
火腿鮮蝦義大利麵（二人份）
材料：洋蔥一顆切絲、青椒半顆切絲、火腿5片切粗絲、蝦子10隻、義大利麵2把
調味料：白酒、蕃茄醬、奶油、起司粉、辣油
作法：
1準備一個大鍋子煮水，水開了以後加入鹽巴跟橄欖油，接著放入義大利麵條（依照粗細不同，麵條包裝上會跟你說要煮幾分鐘）
2平底鍋加熱之後倒入橄欖油，然後依順序加入洋蔥、青椒、火腿拌炒，洋蔥呈現透狀時加入蝦子，蝦子轉紅色後加入少許白酒
3將煮好的麵放入平底鍋跟佐料一起拌炒，接著加入蕃茄醬、奶油就大功告成啦！裝盤後再依個人喜好加入起司粉跟辣油更添美味喔！
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